24 січня - Міжнародний день ескімо24 січ. 2023
 Саме у цей день у 1922 році власник магазина солодощів у місті Онава (штат Айова, США) Християн Нельсон отримав патент на ескімоЕскімо — це вершкове морозиво на паличці, покрите шоколадною глазур'ю. За однією з найпоширеніших версій, автором цього морозива є кулінар-кондитер Християн Нельсон, який і вигадав покрити шоколадною глазур'ю брикет вершкового морозива. І назвав його "Eskimo Pie" (пиріжок ескімоса). Це сталося 1919 році, а ще через три роки він отримав патент на свій "винахід". Саме слово "ескімо" за однією з версій, прийшло від французів, які так називали дитячий комбінезон, схожий на одяг ескімосів. Тому морозиво, "одягнене" в шоколадний "комбінезон", за аналогією, і отримало назву ескімо. |
 |
