Страви, які готують у садочку

ПЕРЕЛІК СТРАВ

ПЕРШІ СТРАВИ

  1. Борщ буряковий з яйцем та сметаною.
  2. Борщ  український  (на кістковому бульйоні)  з  вершковим маслом   зі сметаною.
  3. Борщ зелений зі щавлем і сметаною (на кістковому бульйоні).
  4. Капусняк  український  (на кістковому бульйоні) зі сметаною.
  5. Розсольник (на кістковому бульйоні) зі сметаною.
  6. Суп  гороховий.
  7. Суп  овочевий  зі  сметаною.
  8. Суп овочевий на кістковому бульйоні зі сметаною.
  9. Суп картопляний з фрикадельками.
  10. Суп  з  галушками  по-полтавськи зі сметаною (на  кістковому  бульйоні).
  11. Суп  з  рибними консервами.
  12. Суп з тушкованою   яловичиною   і   крупою.
  13. Суп  картопляний  з  грінками   (на  кістковому  бульйоні).
  14. Суп  гречаний (на кістковому  бульйоні).

М’ЯСНІ  СТРАВИ

  1. Биточок  з м’яса (яловичина).
  2. Биточок  з  м’яса (курятина).
  3. Вареники з м’яса
  4. Голубці ліниві з м’ясом і рисом.
  5. Гуляш  з м’яса (яловичина).
  6. Гуляш  з м’яса (курятина).
  7. Капуста, тушкована з м’ясом  (яловичина).
  8. Кнелі  з м’яса курячого.
  9. Кнелі  з м’яса (яловичина).
  10. Котлети з м’яса курячого.
  11. Котлети з м’яса( яловичина).
  12. Кури порційні, тушковані.
  13. Печеня по – домашньому(яловичина).
  14. Печеня по – домашньому(курятина).
  15. Печінка, смажена з цибулею.
  16. Плов із риса з м’ясом  курячим.
  17. Плов з рису та м’яса (яловичина).
  18. Рагу  з м’ясом і  овочами (яловичина).
  19. Рагу  з овочів та м’яса курячого.
  20. Рагу із м’яса та овочів.
  21. Тефтелі м’ясні (яловичина без кістки).
  22. Тефтелі з м’яса курячого.
  23. Фрикадельки  з  м’яса (курятина).
  24. Фрикадельки  з  м’яса (яловичина).

СТРАВИ РИБНІ

  1. Кнелі рибні.
  2. Котлета рибна.
  3. Риба, тушкована з овочами по-польські.
  4. Риба  смажена  із  картопляним  пюре
  5. Оселедець із картопляним пюре.

САЛАТИ

  1. Вінегрет.
  2. Ікра бурячкова.
  3. Ікра кабачкова.
  4. Салат із буряка і консервованих огірків.
  5. Салат із буряка та цибулі.
  6. Салат із моркви та яблук.
  7. Салат із капусти  та моркви.
  8. Салат вітамінний
  9. Салат зимовий     
  10.  Салат із редису і цибулі.   
  11. Салат із квашеної капусти

ОВОЧЕВІ СТРАВИ   

    1. Перець, фарширований овочами.

    2. Рагу овочеве літнє.

 

СТРАВИ ІЗ ЯЄЦЬ

     1.Омлет-драчена.

     2. Омлет  із  зеленою  цибулею.

     3. Омлет  натуральний.

 СТРАВИ ІЗ СИРУ

  1. Сирники рожеві запечені зі сметаною.
  2. Сирники із сиру зі сметаною.
  3. Ватрушка з сиром.
  4. Вареники з сиром  і сметаною.
  5. Ліниві вареники зі сметаною.

   

СТРАВИ З КРУП

     1. Шарлотка із рису з яблуками.

     2. Плов із рису та фруктами.

     3.  Каша манна з родзинками і яблуками.

     4.  Биточки манні.

     5. Відварні макаронні вироби  з  маслом вершковим

 

МОЛОЧНІ СТРАВИ

     1. Молочні каші.

    2. Каша геркулесова молочна.

СТРАВИ ІЗ БОРОШНА

    1. Оладки.

    2. Булочка здобна.

    3.  Рогалик  з  повидлом.

    4. Пироги з начинкою.

    5. Млинці.

   НАПОЇ

  1. Какао
  2. Кава.
  3. Компот із сухофруктів з цукром.
  4. Компот із свіжих фруктів з цукром.